Чеснок при псориазе

Чеснок при псориазе есть можно. В методике доктора Светланы Михайловны Огневой он прямо входит в список разрешенных овощей наравне с сельдереем, брокколи, морковью, луком, спаржей и огурцами. А вот с идеей натирать чесноком бляшки все обстоит ровно наоборот, и об этом ниже отдельно.

Сколько чеснока можно

Чеснок в этой схеме идет как приправа, а не как блюдо. Зубчик в салат, в овощное рагу, в соус к макаронам из гречки или сои вместе с базиликом и оливковым маслом. Именно в таком виде он и упоминается в методике.

Ограничение одно, и оно общее для всего острого: рацион при псориазе не любит резкую остроту. Сырой чеснок в большом количестве это нагрузка на слизистую желудка, а желудочно-кишечный тракт в этой схеме трогать лишний раз не стоит. Поэтому разумный ориентир это один-два зубчика в день в составе блюда.

При гастрите, язве, панкреатите и болезнях желчного пузыря вопрос решают не с дерматологом, а с гастроэнтерологом. Там сырой чеснок обычно убирают совсем, а термически обработанный оставляют в небольшом количестве.

Чем чеснок полезен

Чеснок относится к щелочеобразующим продуктам, а именно на них строится основа рациона в этой диете. Он дает вкус блюдам, в которых нет соли, остроты и жарки, и уже за это его стоит держать в меню: пресная еда это первая причина, по которой люди срываются с диеты.

Теперь честная часть. Чеснок не лечит псориаз. Питание влияет на болезнь не напрямую через кожу, а через вес, обмен веществ и состояние печени, и отдельный продукт в этой цепочке ничего не решает. В перечне методов лечения в клинических рекомендациях Минздрава чеснока нет ни в каком виде.

Почему чесноком нельзя мазать кожу

Это главное, ради чего стоит дочитать страницу. В интернете гуляют рецепты с натиранием бляшек чесноком, чесночной кашицей и настойкой. Делать этого нельзя, и причина конкретная.

Сок чеснока раздражает кожу и способен дать химический ожог. А любая травма кожи при псориазе запускает феномен Кебнера: новые высыпания появляются именно в месте повреждения. То есть человек своими руками расширяет очаг, который пытался вылечить.

В прогрессирующей стадии это особенно опасно. Там даже жесткую мочалку и попытку счистить чешуйки считают провокацией, а чесночный сок на воспаленную кожу действует куда грубее.

Наружные средства при псориазе выбирают другие. Разбор на странице мазь от псориаза, а о том, какие народные методы работают и какие опасны, написано на странице народные средства от псориаза.

Чеснок внутрь как лекарство

Схемы вроде съедать натощак по нескольку зубчиков курсом или пить чесночные настойки тоже не нужны. Подтверждения эффекта при псориазе нет, а раздражение слизистой желудка в таком режиме получить легко.

Если хочется добавить к питанию растительные средства, их подбирают с учетом того, что вы уже принимаете: часть трав влияет на работу печени и может изменить действие лекарственных препаратов. Составы разобраны на странице сбор трав при псориазе.

Рабочий набор продуктов целиком

Один продукт не делает рацион, поэтому привожу набор, в который он встраивается.

Овощи и зелень. Сельдерей, брокколи, морковь, лук, спаржа, огурцы, чеснок, оливки, пастернак, тыква, стручковая фасоль, кабачки, капуста. Свекла в ограниченном количестве, шпинат при нормальной мочевой кислоте, грибы нечасто.

Рыба и мясо. Лосось, сардины, белый тунец, хек, треска, макрель, палтус, пикша, камбала, окунь, сибас. Из мяса индейка, курица, баранина, крольчатина. Готовят без жарки, лучше запекать в рукаве.

Крупы и хлеб. Овес, ячмень, пшено, гречиха, рожь, отруби, коричневый и дикий рис, цельнозерновой хлеб.

Орехи и семена. Миндаль, фундук, семена тыквы, кунжута и подсолнечника, льняное семя.

Молочные продукты. Молоко убирают, остаются кефир, обезжиренный йогурт, белый сыр и творог до 4 процентов жирности.

Фрукты. Яблоки, груши, персики, бананы, киви, дыня, зеленый виноград, грейпфрут и лимон. Едят отдельно от основной еды.

Что убирают. Алкоголь включая пиво, морепродукты, жареное, копченое и соленое, молоко, сладкую газировку, землянику, малину, клубнику, гранат, красный виноград и остальные цитрусовые. Картофель, сахар, сыр, колбасы и сливочное масло относятся к кислотообразующим и вместе с мясом и зерновыми занимают не больше трети объема еды за день.

Частые вопросы

Можно ли чеснок при псориазе? Да, он входит в список разрешенных овощей. Как приправа, не как основное блюдо.

Можно ли лук? Да, лук и лук-шалот тоже в разрешенном списке, а луковый сок входит в число овощных соков, которые в этой схеме допустимы.

Можно ли сырой чеснок натощак? Для кожи это ничего не даст, а слизистую желудка раздражает. Лучше в составе блюда.

Помогает ли чеснок от зуда? Нет. Чем снимают зуд, разобрано на странице зуд при псориазе.

Можно ли маринованный чеснок? Маринады и соленья в этом рационе не используют.

А чесночные добавки в капсулах? Подтверждения эффекта при псориазе нет. Добавки имеет смысл обсуждать с врачом и по анализам, а не по описанию на упаковке.

Что еще из овощей разрешено

Сельдерей, брокколи, морковь, лук, спаржа, огурцы, оливки, пастернак, тыква, лук-шалот, стручковая фасоль, кабачки, капуста любая. Свекла в ограниченном количестве, шпинат при нормальной мочевой кислоте, грибы нечасто.

Полные списки есть на странице продукты при псориазе, запреты на странице что нельзя есть при псориазе, принципы режима на странице диета при псориазе.

Если хотите собрать рацион под себя

Что останется в меню, зависит от анализов и сопутствующих болезней, в случае с чесноком в первую очередь от состояния желудка. На консультации Светлана Михайловна Огнева собирает питание под конкретного человека и подбирает фитотерапию, в том числе дистанционно.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. Автор: врач-дерматолог Огнева Светлана Михайловна, 45 лет практики.